Il pane carasau è un tipo tradizionale di pane sardo originario della Sardegna. È noto anche come "pane carta" o "carta da musica" a causa della sua consistenza molto sottile e croccante, simile a un foglio di carta o a una nota musicale. Questo pane è realizzato con semola di grano duro, acqua, sale e…
Alimentazione
Una categoria dedicata al mondo dell'alimentazione con notizie, guide, consigli utili relativi a questo mondo: informazioni accurate e complete sui produttori e sui loro prodotti per promuovere una cultura del consumo consapevole e responsabile.
La cellulite, il cui termine scientifico è pannicolopatia edematofibrosclerotica, è una condizione comune della pelle che colpisce molte donne di tutte le età, ma anche gli uomini seppur in percentuale minore. Secondo i dati, infatti, nell’universo femminile si registra un’incidenza dell’80-95% di questo disturbo ed è caratterizzato dalla presenza di depositi di grasso e tessuto…
La tiroide è una piccola ghiandola dal grande impatto sul benessere generale del nostro corpo. Quando questa ghiandola non funziona correttamente, può influenzare una vasta gamma di funzioni vitali, dal metabolismo alla regolazione del peso, dall'umore alla salute generale della pelle e dei capelli. Fortunatamente, oltre ai trattamenti medici tradizionali, esiste un'arma potente nel controllo dei…
Se vi doveste trovare all’interno del Merlata Bloom, il recentissimo centro commerciale urbano di Milano, nell’area dedicata al food vi accorgerete subito di un locale originale e fuori dagli schemi. Si tratta di Neat Burger, il primo fast food 100% vegano presente in Italia. Anche se il termine fast food non rappresenta bene questa catena…
Nel vasto panorama delle diete e delle raccomandazioni nutrizionali, spesso siamo portati a credere che una dieta equilibrata sia sufficiente a garantire tutti i nutrienti essenziali per la nostra salute. Tuttavia, la realtà è che anche seguendo un regime alimentare considerato bilanciato, molte persone possono ancora trovarsi a fronteggiare carenze nutrizionali sottostanti, spesso nascoste e…
Nel panorama globale dell'industria alimentare, l'Italia si distingue non solo per la sua ricca tradizione culinaria, ma anche per la presenza di numerose aziende che vantano un notevole successo economico. Conosciuta per la sua produzione di formaggi, pasta, vino e altri prelibati prodotti gastronomici, l'Italia ha consolidato la propria posizione come uno dei principali poli…
Nel vasto panorama delle raccomandazioni dietetiche, pochi strumenti hanno catturato l'immaginazione del pubblico quanto la piramide alimentare. Introdotta dal Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti negli anni '90, questa rappresentazione grafica dei gruppi alimentari e delle proporzioni raccomandate ha dominato le discussioni sulla salute e la nutrizione per decenni. Se è vero che le radici…
L'allenamento cardiovascolare, conosciuto semplicemente come cardio, è una componente essenziale di una routine di fitness equilibrata. Oltre a migliorare la resistenza cardiorespiratoria, questo tipo di esercizio aiuta a bruciare calorie, a promuovere la perdita di peso, a rafforzare il cuore e a migliorare il benessere generale.
Una combinazione di diverse attività cardio può portare risultati…
Il tofu, noto anche come formaggio di soia, è un alimento di origine asiatica che sta guadagnando popolarità in tutto il mondo, anche alla luce della diffusione della dieta vegetariana e vegana che sta coinvolgendo un numero sempre maggiore di persone. Ottenuto dalla cagliatura del latte di soia, il tofu è una fonte eccellente di proteine…
Da semplice frutto tropicale a simbolo di uno stile di vita sano e trendy, l'avocado ha conquistato il cuore e il palato di milioni di persone in tutto il mondo. Con la sua buccia verde rugosa e la polpa cremosa, questo frutto versatile non solo delizia i sensi, ma offre anche una serie di benefici…