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Salute in cucina

Cucina e salute

Scopri come mangiare in modo sano senza rinunciare al gusto: notizie, consigli e informazioni dal mondo della nutrizione e della cucina sana Made in Italy.  Mangiare bene e stare in salute non significa rinunciare al piacere della tavola, anzi la cucina italiana, con la sua ricca tradizione e varietà di prodotti, offre infinite possibilità per creare ricette nutrienti e saporite.

Scopri come curare la salute con l'alimentazione

Ricette originali e creative a base di ingredienti freschi e di stagione, provenienti da agricoltura biologica o a filiera corta; consigli pratici su come scegliere gli ingredienti migliori, conservare correttamente i cibi e cucinare in modo sano e leggero; informazioni nutrizionali su ogni ricetta. Tutto quello che c'è da sapere sulla salute in cucina.

Yoga e alimentazione conscia: un percorso olistico verso il benessere fisico e mentale
Nel mondo frenetico di oggi, trovare un equilibrio tra corpo, mente e spirito è più importante che mai. Un percorso che sta guadagnando sempre più attenzione è quello che unisce la pratica dello yoga con un'alimentazione consapevole. Questa combinazione non solo migliora la forma fisica, ma arricchisce anche il benessere mentale e spirituale, offrendo un…
Ingredienti che guariscono: le proprietà salutari nascoste nei cibi di tutti i giorni
Il concetto di "superfood" è sempre più diffuso nella società moderna, dove la ricerca di una dieta sana e bilanciata diventa oggigiorno più importante. Ma cosa sono davvero i superfood e di quali proprietà benefiche godono? Scopriamo qualcosa di più e vediamo insieme alcune ricette gustose e salutari per incorporarle nella propria dieta quotidiana. Pronti…
L’alimentazione per il cuore sano
Un cuore sano è essenziale per una vita lunga e senza complicazioni. Esistono molti fattori che contribuiscono alla salute del cuore, tra cui l'esercizio fisico, il controllo della pressione sanguigna e del colesterolo e l'assunzione di una dieta equilibrata. Concentrandoci su quest’ultima variabile, l’alimentazione svolge un ruolo determinante per il buon funzionamento di questo organo…
Spezie, come rendere più gustosi i tuoi piatti in maniera salutare
Le spezie sono da sempre un elemento fondamentale della cucina e della medicina tradizionale. Preziose come l’oro, la loro origine risale a millenni fa e la loro importanza le ha condotte attraverso continenti, culture e civiltà. Le proprietà benefiche delle spezie per la salute sono ormai riconosciute e apprezzate in tutto il mondo. In questo articolo…
Sport e alimentazione: la dieta perfetta per l’atleta
Mangiare correttamente nello sport ha come fine ultimo garantire al proprio organismo il corretto apporto energetico, rispettando i giusti tempi di digestione e assorbimento dei nutrienti e assicurando una corretta idratazione, così da ottimizzare sia l’allenamento che i tempi di recupero. Alla base dell’alimentazione dello sportivo, che varia in base alla tipologia dell’attività praticata e l’età,…
Come mangiare fuori senza rinunciare ad un’alimentazione sana
Mangiare fuori, presso un ristorante, una pizzeria, un bar o qualsiasi altro esercizio di ristorazione, può essere un'esperienza piacevole e sociale, ma può presentare sfide per coloro che cercano di mantenere un'alimentazione sana in grado di non compromettere le proprie abitudini alimentari sia in ottica di mantenimento del peso che per quel che concerne le…
Come ridurre lo stress con l’esercizio fisico
Alzi la mano chi non ha mai sofferto di stress! Saranno in pochi quelli rimasti con il braccio disteso lungo in corpo. Al giorno d’oggi, combattere mentalmente le sfide quotidiane risulta quasi impossibile e quello dello stress è un tema molto delicato e discusso in ambito psicologico. Una situazione simile prolungata nel tempo può infatti…
Ricette sane e gustose: 10 idee per la tua settimana
La domanda più ricorrete è sicuramente: cosa mi mangio oggi? Dover scegliere ogni giorno cosa cucinare, soprattutto quando le giornate sono piene e abbiamo poco tempo per cucinare, non è certo facile.  Oggi vi proponiamo 10 ricette per arricchire i vostri pasti. Ingredienti semplici e cotture veloci per mangiare con gusto e variare di giorno…
Come preparare un pasto completo e bilanciato
La variazione dei cibi all’interno della nostra dieta e la combinazione degli stessi nello stesso pasto sono fondamentali. Nessun alimento preso singolarmente contiene tutti i nutrienti di cui il nostro corpo necessita e, di conseguenza, per essere sicuri di avere una sana alimentazione occorre studiare un piano alimentare completo ed equilibrato. Un’alimentazione per essere bilanciata…
Come perdere peso con un’alimentazione equilibrata
Quando decidiamo di perdere peso dopo un periodo di “eccessi” alimentari dovuti a particolari momenti dell’anno, come ad esempio le feste natalizie, o periodi di forte stress che possono portare a un consumo superiore di pasti, nella maggior parte dei casi non salutari, spesso e volentieri il primo pensiero che ci viene in mente è…

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