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Food & Travel

Guide e consigli su food & travel: fiere ed eventi, itinerari del gusto, sagre, viaggi culinari e cultura, guide enogastronomiche e cucine regionali da scoprire

Il Trentino dei sapori, tour enogastronomico tra malghe e produttori locali
Nel cuore delle Dolomiti, il Trentino offre un viaggio indimenticabile per gli amanti della buona tavola e delle tradizioni montane. L'itinerario che vi proponiamo si snoda tra antiche malghe, dove il latte fresco si trasforma in formaggi dal sapore intenso e unico, e aziende agricole che da generazioni coltivano prodotti nel rispetto della natura. Visitare…
Guida ai migliori locali street food di Roma
Roma, celebre per la sua storia millenaria e tradizione culinaria, è una città che ha fatto del cibo di strada una vera forma d’arte. Passeggiando per le sue vie, è possibile fare un viaggio tra i sapori della cucina popolare, con ricette che raccontano storie di famiglie, di quartieri e di antiche usanze. Dai supplì…
Conto alla rovescia per “Artigiano in fiera”, a Milano dal 30 novembre all’8 dicembre
L’Italia è un Paese in grado di attirare l’attenzione da ogni angolo del Pianeta, grazie al suo inestimabile patrimonio culturale e la sua ricchezza produttiva, che ha reso il Made in Italy un sinonimo di eccellenza e qualità assoluta, elementi che rappresentano asset fondamentali per l’economia nostrana. In questo contesto, a fare la differenza è…
La 40esima Festa del Bosco di Montone
L’Italia è un territorio unico nel proprio genere che, grazie alla sua ricchezza naturalistica sconfinata è in grado di regalare a chi la visita esperienze memorabili e ricordi da portare sempre con sé. Dal Nord al Sud della Penisola, è possibile venire a contatto con le differenti culture locali e regionali, immergendosi nella storia e…
Curiosità in tavola: le ricette regionali italiane che non ti aspetti
L’Italia, come tutti sappiamo, può vantare tra le sue eccellenze sicuramente la cucina, con una tradizione unica nel proprio genere e pietanze che sono divenute dei veri e propri cult a livello mondiale, configurandosi come un simbolo del Made in Italy e un sinonimo di autenticità e qualità massime. Non esiste infatti un territorio che…
La sagra del carciofo di Paestum
L’Italia è uno dei pochi Paesi al Mondo in grado di offrire un’esperienza a tutto tondo per chi ci vive e chi la visita come turista. Dal nord al sud della Penisola, infatti, ogni territorio regale emozioni e occasioni memorabili che spaziano dalla storia alla cultura, passando per le eccellenze enogastronomiche e le location per…
Irpinia, enogastronomia e tradizioni della campagna campana
Dalle vette più alte ai fondivalle più profondi, l'Irpinia è una terra di contrasti. Un territorio aspro e selvaggio, modellato dai secoli, che ha saputo offrire ai suoi abitanti una ricchezza inestimabile: una natura generosa e una tradizione culinaria millenaria. Dai boschi rigogliosi, che regalano frutti prelibati, ai vigneti che producono vini unici, l'Irpinia è…
50 Kalò, la pizzeria napoletana di Ciro Salvo
Quando si pensa a Napoli, ci vengono subito in mente le bellezze paesaggistiche, come la vista mozzafiato sul Golfo, le ricchezze storico-culturali che caratterizzano il capoluogo campano e ovviamente l’atmosfera unica e conviviale di una città sempre viva grazie al calore e la passione della gente che lo abita. Ma se parliamo di Napoli, non…
Sfogliatella: storia e ricetta del dolce simbolo di Napoli
Quando parliamo di Napoli ci riferiamo a una città che è in grado di offrire una esperienza memorabile a tutto tondo, con i visitatori che rimangono letteralmente estasiati dalla ricchezza culturale e storica in abbinamento a un contesto paesaggistico mozzafiato, che riesce a soddisfare ogni tipo di esigenza turistica. A condire, è il caso di…
San Gennaro, la festa del patrono di Napoli
L’Italia, come tutti noi sappiamo, è un Paese che affonda le sue radici in tradizioni antichissime che spesso sono rappresentate da un perfetto mix tra sacralità e laicità, rendendo il BelPaese un luogo unico nel proprio genere con celebrazioni, sagre e feste che esprimono al meglio il carattere e l’identità di un territorio meraviglioso e…

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