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Food & Travel

Guide e consigli su food & travel: fiere ed eventi, itinerari del gusto, sagre, viaggi culinari e cultura, guide enogastronomiche e cucine regionali da scoprire

5 ricette tipiche dell’Emilia Romagna
L'Emilia Romagna è una delle Regioni italiane più ricche di tradizioni culinarie, famosa per i suoi piatti gustosi e variegati. La cucina locale è un perfetto connubio di sapori, ingredienti freschi e ricette tramandate di generazione in generazione, grazie anche alla presenza di materie prime d’eccellenza, come il Parmigiano Reggiano, il prosciutto di Parma e…
Bologna, cosa vedere e cosa mangiare
Bologna è affettuosamente conosciuta con tre soprannomi iconici che ne raccontano la storia e l’identità. La “Dotta” perché è sede della più antica università del mondo occidentale, fondata nel 1088, e per essere ancora oggi un’importante centro culturale e intellettuale. La “Grassa”, per la sua tradizione culinaria ricca e variegata con una vasta gamma di…
5 ricette tipiche dell’Umbria
L'Umbria, è una Regione unica nel suo genere, in grado di affascinare chiunque per il suo passato secolare, il suo patrimonio artistico eccezionale e le sue usanze gastronomiche che esaltano i sapori autentici del territorio. La cucina umbra, essenziale e verace, è un tesoro di ricette ereditate di generazione in generazione, un autentico percorso di…
Il Festival dei Due Mondi di Spoleto
L’Italia è senza dubbio la patria mondiale dell’arte in tutte le sue forme, con appuntamenti ed eventi annuali che rappresentano un must per tutti coloro che amano le diverse declinazioni della creatività umana che proprio nel nostro Paese trovano lo scenario ideale per esprimersi e sprigionarsi al meglio, grazie a luoghi incantevoli che donano agli…
5 ristoranti da provare a Norcia
La ristorazione a Norcia è un'esperienza che va ben oltre il semplice pasto, è un viaggio nel cuore della tradizione umbra. La città è rinomata per i suoi prodotti tipici, come il tartufo nero e i salumi, che sono i protagonisti indiscussi dei menu dei ristoranti locali.  Dalle trattorie rustiche ai ristoranti più eleganti, la…
Perugia, la capitale del cioccolato
Perugia, il capoluogo umbro ricco di storia e cultura, è universalmente riconosciuto come la capitale italiana del cioccolato. Un titolo guadagnato grazie soprattutto grazie alla presenza della Perugina, storica azienda dolciaria che oggi fa parte del gruppo Nestlè, e all'organizzazione di Eurochocolate, la più grande manifestazione internazionale dedicata al cioccolato. La Perugina: un'icona del cioccolato…
Norcia, cosa vedere e cosa mangiare
L’Umbria è senza dubbio una delle Regioni più affascinanti e belle del nostro Paese, in grado di regalare un’esperienza a tutto tondo per chi la visita, potendo godere di paesaggi meravigliosi e una cultura e tradizione incredibili, con innumerevoli centri storici e borghi che lasciano letteralmente senza fiato i viaggiatori. Tra questi non possiamo non…
Vietri e Capodimonte, le capitali delle ceramiche e porcellane
La Campania è una terra unica nel suo genere, che può vantare un patrimonio a 360 gradi in grado di regalare a chi la visita e a chi ci vive un’esperienza memorabile da ricordare e da portare sempre nel cuore.  Dalla ricchezza storica alla maestosità culturale, passando per le bellezze naturali e la cucina prelibata,…
Cosa vedere e cosa mangiare nel Cilento
Il Cilento, situato nella parte meridionale della Campania, in provincia di Salerno, è un territorio ricco di bellezze naturali, storia e cultura. Con il suo Parco Nazionale, le spiagge incontaminate e i borghi storici, questa zona rappresenta una meta ideale per chi cerca avventure all'aperto, relax e un tuffo nella tradizione, nella cultura e nella…
5 piatti tipici della Calabria
La Calabria, una delle Regioni più affascinanti del sud Italia, è conosciuta per la sua cucina ricca e variegata, che riflette le tradizioni, la cultura e la storia del territorio. I piatti calabresi sono caratterizzati da ingredienti freschi e genuini, spesso locali, e da sapori intensi e autentici.  Le ricette regionali calabresi sono tantissime e…

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