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Cucina Regionale

Alla scoperta delle cucine regionali italiane più buone e gustose: guide, notizie, approfondimenti, ricette, curiosità e storia delle principali tradizionali culinarie regionali d'Italia.

Cucina Regionale Emilia Romagna Food & Travel
L’Emilia Romagna, dalla pasta all’uovo ai salumi
L'Emilia Romagna è una delle Regioni italiane più famose per la ricca tradizione agroalimentare e gastronomica. È una terra di sapori autentici e prelibatezze culinarie che hanno conquistato il palato dei consumatori di ogni angolo del Pianeta, divenendo uno dei tanti simboli dell’eccellenza del Made in Italy nel Mondo. Percorrendo tutto il territorio emiliano romagnolo,…
Aprile 23, 2024Share Post10 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel Toscana
Piatti tipici toscani, 5 ricette tradizionali da provare
La cucina toscana è conosciuta in tutto il mondo per la sua unicità e l'uso di ingredienti di alta qualità. I piatti toscani sono famosi per il loro sapore autentico e l'attenzione per i prodotti locali ed è una meravigliosa rappresentazione di tradizioni culinarie semplici, ma gustose, che sono la perfetta sintesi della genuinità che…
Aprile 18, 2024Share Post8 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel
Le migliori colombe pasquali, dove trovarle
La colomba pasquale è una delle eccellenze culinarie più amate e apprezzate durante le festività pasquali. Tra le preferite vi sono quelle artigianali, frutto del lavoro, tutt’altro che semplice, di abili pasticceri. E se la lentezza è spesso una caratteristica inserita nella lista dei difetti, non lo è affatto per la produzione delle colombe.  La…
Marzo 15, 2024Share Post10 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel Piemonte
Viaggio nel mondo dei formaggi piemontesi
L’Italia, tra le varie eccellenze culinarie e tradizioni agroalimentari su cui può contare, vede nella produzione di formaggi e derivati del latte una delle grandi prelibatezze che rendono il nostro Paese famoso in tutto il Mondo, contribuendo a diffondere l’altissima qualità e l’unicità del Made in Italy in ogni angolo del Pianeta. Viaggiando da nord…
Marzo 14, 2024Share Post9 minRead time
Campania Cucina Regionale Food & Travel
Tutti i fritti da assaggiare a Napoli
Napoli, città millenaria baciata dal sole del Mediterraneo e custode di un patrimonio gastronomico unico al mondo, incanta non solo per i suoi tesori storici e artistici, ma anche per le delizie che offre al palato. Considerata da molti esperti una delle capitali mondiali del buon cibo, Napoli attrae ogni anno migliaia di turisti desiderosi…
Febbraio 27, 2024Share Post10 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel Lombardia
Mantova città dei dolci: dalla Sbrisolona alla Torta delle Rose
Piccolo gioiello del nord Italia, Mantova è una sontuosa città situata in Lombardia che oltre ad essere nota per la sua bellezza storica e culturale, è contraddistinta da una tradizione culinaria particolarmente importante a livello di cucina regionale. Da anni le amministrazioni locali si sono fatte promotrici della città come capitale nazionale dei dolci, potendo…
Novembre 10, 2023Share Post7 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel
I piatti tipici Natalizi più conosciuti
Il Natale è una delle festività più importanti e attese in Italia, e la tavola natalizia è spesso imbandita con una varietà di piatti deliziosi e tradizionali, con gli italiani che danno sfogo a tutte le proprie passioni culinarie e dimenticano, almeno per un periodo, la dieta e l’attenzione alla linea.Pur non esistendo un menù…
Novembre 10, 2023Share Post8 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel Lazio
Dove mangiare la vera carbonara a Roma
La carbonara oltre ad essere un piatto delizioso è uno dei maggiori argomenti di discussione. Una diatriba che di tanto in tanto tiene banco anche sulle pagine dei quotidiani internazionali. Una ricetta rivendicata dall’America all’Italia, passando anche per una guerra civile che vede, in fazioni contrapposte, le diverse cucine regionali.  Fatto sta che nel tempo…
Novembre 10, 2023Share Post6 minRead time

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